Sandwiches – mit selbst zubereiteten Patties
Selbst zubereitetes, frisches Hackfleisch. Für Hackfleischgerichte oder Burger-Patties. Selbst zubereitetes, frisches Wurstbrät. Für Würste aller Art, allen voran frische Bratwürste. Ich kann dies nun alles mit meinem neuen Fleischwolf herstellen. Angefangen habe ich mit frischem, feinem Hackfleisch aus Schweine- und Rindfleisch. Die Herstellung hat keine fünf Minuten gedauert. Dann kräftig gewürzt. Patties daraus zubereiten. Anbraten.
