Schlagwort: Rührteig

Romanescokuchen

Zutaten: Für den Rührteig: Zusätzlich: Zubereitungszeit: Vorbereitungszeit 15 Minuten | Backzeit 1 Std. bei 170 °C Umluft Zubereitung: Eier aufschlagen und in eine Küchenmaschine geben. Zucker dazugeben und alles gut schaumig rühren. Mehl, Margarine, Backpulver und eine Prise Salz dazugeben. Alles einige Minuten gut verrühren. Romanesco putzen, Strunk entfernen, Romanesco in Röschen zerteilen, diese in
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Rettichkuchen

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Sie können diesen Rettichkuchen natürlich nicht nur mit weißem Rettich zubereiten, sondern auch mit schwarzem Rettich, wenn Sie diesen beim Supermarkt bekommen. Zutaten: Für den Rührteig: Anstelle 500 g Weizenmehl nur 200 g davon verwenden. Zusätzlich: Zubereitungszeit: Vorbereitungszeit 10 Min. | Backzeit 1 Std. bei 170 °C Umluft Zubereitung: Rührteig nach dem Grundrezept zubereiten. Rettich
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Radieschenkuchen

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Der Radieschenkuchen sieht sehr lustig aus, da der angeschnittene Kuchen leichte rote Punkte von den zerriebenen roten Rasieschenschalen hat. Und er schmeckt – auch in der Konsistenz – einem Nusskuchen sehr ähnlich. Zutaten: Für den Rührteig: Anstelle 500 g Weizenmehl nur 200 g davon verwenden. Zusätzlich: Zubereitungszeit: Vorbereitungszeit 10 Min. | Backzeit 1 Std. bei
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