Schlagwort: Misopaste

Misotarte

Neues aus der Experimentierküche! Sie werden jetzt sagen, das passt nicht! Da haben Sie recht, im Grunde passt es nicht. Denn was hat Miso-Paste für eine asiatische Miso-Suppe in einem Kuchen oder einer Tarte verloren. Aber dennoch, es klappt, gelingt und schmeckt. Denn das letzte Stück Kuchen war aufgegessen. Und ich machte mir Überlegungen, welchen

Rote Misosuppe mit geräuchertem Tofu und Lauchzwiebeln

Zutaten für 2 Personen: Zum Dekorieren: Zubereitungszeit: Vorbereitungszeit 10 Min. | Garzeit 5 Min. Zubereitung: Kürbiskerne in der Küchenmaschine oder auch mit einem Mörser zerkleinern, Tofu in kurze, schmale Streifen schneiden und in eine Schale geben. Lauchzwiebeln putzen, grob zerkleinern und ebenfalls in eine Schale geben. Wasser in einem Topf erhitzen, Misopaste dazugeben und unter