Ich habe mein erstes Foodblog „Nudelheissundhos“ vor 13 Jahren am 30. Mai 2012 ins Leben gerufen und veröffentlicht – am Geburtstag meines verstorbenen Vaters.
Der Name des Blogs „Nudelheissundhos“ ist Kindersprache. Er bezeichnet mein Lieblingsessen, dass ich als Kleinkind am liebsten gegessen und im Alter von 1–2 Jahren so ausgedrückt habe: Nudelheissundhos – Nudeln, Fleisch und Soße.
Bei diesem Foodblog habe ich diesen Begriff in die Erwachsenensprache übersetzt und es „Nudelnfleischundsosse“ genannt. Es ist für jeden sofort ersichtlich, um welche Thematik es geht.
Allerdings bedeutet das nicht, dass Sie hier nur Rezepte zu Fleisch, Nudeln und Soße erhalten. Ich versuche, möglichst die ganze Bandbreite der Kulinarik und der Küche abzudecken. Freuen Sie sich auf die Zukunft und die Entwicklung dieses Foodblogs. Und schauen Sie bald wieder vorbei!