Kategorie: Vegan

Kategorien
Suche in Rezepten …

Feed abonnieren


Mein altes Foodblog
(über 3.700 Rezepte):
Nudelheissundhos

Linguine Bolognese Soja

Ein veganes Gericht mit einer Convenience-Soße, die mit Soja hergestellt wird. Aber es ist ein Convenience-Produkt eines namhaften italienischen Herstellers. Man will vielleicht nicht immer den Aufwand betreiben, eine Bolognese-Soße mit Soja selbst zuzubereiten, da dies ein wenig aufwändig ist. Dazu gibt es leckere Linguine. Zutaten für 2 Personen: Zubereitungszeit: Vorbereitungszeit 10 Min. | Garzeit

Tofu mit Waldpilzen in Austernsoße auf Basmatireis

Ein Rezept, das in mehrere Kategorien passt. Einmal zu „Wald“, denn ich verwende selbst gepflückte Waldpilze. Natürlich in „Pilze“. Darüber hinaus auch in „Asiatisch“, denn das Gericht wird in der Wokpfanne mit Sesamöl und Austernsoße zubereitet. Und schließlich, wenn man einen kleinen Ersatz bei den Zutaten vornimmt, auch in die Kategorie „Vegan“. Wenn Sie die

Veganes Fleischstück nach „Spare Ribs Art“ mit Sellerie-Kürbis-Süßkartoffel-Stampf

Das vegane Fleischstück ist natürlich keine Spare Ribs, sondern nur nach Art derselben hergestellt. Es entspricht ihnen nur optisch. Inhaltlich ist es einfach ein fein gewürztes, veganes Fleischstück. Dazu gibt es eine kleine Smoky BBQ-Soße. Die Beilage bilden drei Gemüse, geputzt, kleingeschnitten, gegart, dann gestampft und gewürzt. Zutaten für 2 Personen: Zubereitungszeit: Vorbereitungszeit 15 Min.